طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه

طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه

اولا المقادير
كيلو دقيق ولو بالكوب يبقى 5 اكواب دقيق
كوب لبن دافىء
ملعقه طعام ممسوحه خميره
ربع كيلو سمن او زبده

ربع كوب ماء
ملعقه صغيره ملح
سمسم وحبه البركه
طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B41

طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B41

يسخن السمن و تترك علي النار الي ان تغلي يجب ان يسخن ويغلى ولكن بدون ان يحترق بنسميه مقدوح
نعمل حفره فى الدقيق ونضع الملح والسمسم وحبه البركه وممكن تستعملى شمر وينس
طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B42

طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B42

وننضيف السمن الساخن

طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B43

نقلب الخليط ولكن بملعقه خشبيه لانه حيكون ساخن طبعا

طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B44

وبعد مايبرد نبس الدقيق يعنى ندعكه
بالكفين جيد وبعدين نضيف اللبن ويكون مذاب فيه الخميره ولو العجينه محتاجه
تانى نضيف ربع كوب الماء الدافىء ونعجن حتى تكون بهذا الشكل

طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B45

طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B45

نترك العجينه ترتاح عشر دقايق وبعدين نأخذ قطعه قطعه ونفردها على سطح مستوى

طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B46

طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B46

ونفردها جيدا ونقطعها مستطيلات بالطول طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B47

وممكن نحشيها تمر (عجوه هكذا

طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B48

وده شكل العجوه بداخلها طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B49

ونبدأ برصها فى صينيه الفرن المبطنه بورق الزبده بدون دهانها ابدا ونغطيها ونتركها تخمر حوالى ساعتين

طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B410

طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B410

بعد ما تخمر ندخلها الفرن ونضعها فى الرف
المتوسط على حراره 180 حوالى ربع ساعه وبعدين نفتح عليها الشو ايه؟

من فوق
حوالى دقيقه واحده حتى تحمر
نرصها فى صينيه وده شكلها شوفوا لونها من تحت مثل فوق بالظبط طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B411

طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B411

وتقدم مع احلى فنجان شاى

طريقة عمل القراقيش المصريه خطوه خطوه بالشرح والصور التفصيليه %D9%82%D8%B1%D9%82%D9%8A%D8%B412

حلوو شكله مثل المعمول

هههه اذا فضييت راح افكر اعمله يوم واجرب
واقولك الاخبار
تسلم ايدك

هههههههه
عارفه الاخبار دلوقتى
فاشله فى المطبخ دوت كوم هع

هههههههههههههههههههههههه حرام علييييك

هو يعني صح مو شاطرة ولا فاشلة نص نص
هههههههههه نشوف انتي يا حلوة اذا تزوجتي ايش راح تعملي
كل يوم غدا وعشا من المطعم يا حرام المسكيين رايح فيها

هههههههههده اللى بقوله لهم فى البيت نروح ناكل فى المطعم عادى
او نتعزم عندكم فى البيت مفيش مشكله
المهم مش اطبخ هع

تسلم اديكى موضوع جميل
انا

عملتها امبارح مش مش كانت حلوة اوووووى

الله يسلمك
بجد ده انتى طلعتى طباخه شاطره اهوه
منوره

شاطره مين مش كان لها طعم اساسا
ده نورك

» موسوعة الأرز وطرق طبخه بالصور خطوه خطوه...!!
» ايجابات الثورة المصريه وسلبياتها
» البريانى بالخطوات والصور لعيونكم ,برياني الدجاج
» طريقة عمل بلح الشام
» طريقة عمل مندي دجاج بالصور