نقلت الموضوع ده وقلت انزله علشان خاطرك يا لؤلؤه يلا جربيها وقوليلى
اليكى الطريقه
[size=32]المقادير[/size]
[size=32]2كوب دقيق – 2 معلقة كبيرة حليب بودر – 2معلقة اكل ممسوحة خميرة فورية – 2كوب ماء دافىء – فنجان قهوة سكر[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]نخلط جميع المقادير مع بعض[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]ونسيبها لمدة عشر دقايق والعجينة هتكون شبه سايلة[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]وبعد العشر دقايق مايعدو[/size]
[size=32]نضيف 3كوب دقيق - نص كوب زيت[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]ونعجنها ونستخدمها على طول[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]على فكرة كمية العجين دى عملت عندى صنيتين كبار يعنى ممكن تعمل تقريبا 3 صوانى بيتزا صغيرة[/size]
[size=32]وممكن تاخدى الكمية اللى انتى محتاجاها وتشيلى الباقى فى الفريزر[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]بنفرد العجينة بالمقاس المطلوب ونحطها فى الصنية المدهونة ونفرده فيها كويس ونخلى اطراف العجينة برةالصنية علشان نحشيها بالجبنة الرومى او الموتزاريلا او الشيدر زى ماتحبى[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]ونخرم العجينة من الوسط بالشوكة[/size]
[size=32]وندهن وشها بالصلصة وتحطى المكونات اللى تحبيها حطيت لحمة مفرومة معصجة وحلقات الفلفل والطماطم والزيتون الاخضر وعلى الوش الجبنة الروووووووووومى (اصلى بموت فيها )[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]وعلى الفرن على طول على حرارة 180 درجة[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]ومقولكوش بقى على الروعة والجمال[/size]
[size=32]الصنية ماستنتش خلصت فى ساعتها[/size]
[size=32]بصراحة عجينة العشر دقايق روعة روعة روعة[/size]
Hitskin.com
الجمعة فبراير 18, 2022 2:11 pm من طرف 
اليومية
موضوع: عجينه العشر دقائق لعمل احلى بيتزا 
