منتدى الصداقه
اهلابك فى المنتدى اسعدنا تواجدك نتمنى لك
قضاء اوقاتا ممتعه معنا
وان كنت زائرا نتمنى تسجيلك هنا
منتدى الصداقه
اهلابك فى المنتدى اسعدنا تواجدك نتمنى لك
قضاء اوقاتا ممتعه معنا
وان كنت زائرا نتمنى تسجيلك هنا
منتدى الصداقه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
مـــــــا يلــــــــفـــــــــــــظ مـــــــن قـــــــــول الا لـــــــــديــــــــــه رقــــــيــــــــــب عتـــــــــــيـــــــــد
المواضيع الأخيرة
» تخيل تدخل المنتدى بعد عشر سنوات
المعكرونه بالماكولات البحريه  Emptyالجمعة فبراير 18, 2022 2:11 pm من طرف سندريلا

» ;) اتمنى ان تكونوا جميعا بخيررررررررررررر
المعكرونه بالماكولات البحريه  Emptyالثلاثاء يونيو 23, 2020 5:15 am من طرف وردة الأمل

» مــــــــــوضوع ملــــيون رد
المعكرونه بالماكولات البحريه  Emptyالإثنين سبتمبر 26, 2016 5:23 pm من طرف سندريلا

» لا تضع لفظ _ ( قل ) عند قراءة المعوذتين عند قراءتك الأذكار
المعكرونه بالماكولات البحريه  Emptyالأربعاء يونيو 01, 2016 11:15 am من طرف عصام

» من هم يأجوج ومأجوج (الجزء الثالث)
المعكرونه بالماكولات البحريه  Emptyالأربعاء يونيو 01, 2016 10:55 am من طرف عصام

» من هم يأجوج ومأجوج (الجزء الثاني )
المعكرونه بالماكولات البحريه  Emptyالأربعاء يونيو 01, 2016 10:55 am من طرف عصام

» من هم يأجوج ومأجوج (الجزء الأول)
المعكرونه بالماكولات البحريه  Emptyالأربعاء يونيو 01, 2016 10:46 am من طرف عصام

» لماذا يرى الحمار الشيطان والديك يرى الملائكة
المعكرونه بالماكولات البحريه  Emptyالأربعاء يونيو 01, 2016 10:10 am من طرف عصام

» اعمار الانبياء ومواقع دفنهم عليهم السلام
المعكرونه بالماكولات البحريه  Emptyالثلاثاء فبراير 16, 2016 11:43 am من طرف الاســـ نور ـــلام

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 463 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 463 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 494 بتاريخ السبت نوفمبر 23, 2024 7:51 pm
نوفمبر 2024
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
اليوميةاليومية

 

 المعكرونه بالماكولات البحريه

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الاســـ نور ـــلام
مديره
مديره
الاســـ نور ـــلام


الجنسيه : مصر
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 7348
نقاط : 14341
تاريخ التسجيل : 27/11/2010
الموقع : فى حمى الله
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه
المزاج ....

المعكرونه بالماكولات البحريه  Empty
مُساهمةموضوع: المعكرونه بالماكولات البحريه    المعكرونه بالماكولات البحريه  Emptyالثلاثاء أبريل 26, 2011 12:01 am

المعكرونه بالماكولات البحريه  804158

المعكرونه بالماكولات البحريه  Ingredientsالمقادير


3/1 كوب زيت

2 معلقة صغيرة بهارات

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 حبة بصلة , مفرومة

1 حبة بصلة , متوسطة

4 حبات طماطم ,متوسطة

250 جم كالاماري

1 كجم بلح البحر ،صدف

1 عبوة سباجيتي ,(500 جرام)

4/1 كوب بقدونس , مفروم

2-3 فصوص ثوم , مفروم

2/1 معلقة ملح و فلفل

250 جم سمك ,شرائح

1 حبة فلفل أخضر حار مقطعة قطعا صغيرة

2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

500 جرام جمبري ,متوسط مقشر و منظف

المعكرونه بالماكولات البحريه  Preparationطريقه التحضير


1.تحضير المأكولات البحرية

ينظف ويغسل الجمبري و القواقع و الكالاماري و السمك جيدا . يقطع الكالاماري حلقات وتقطع شرائح السمك الى مكعبات .

تقطع البصلة الى 4 أرباع و توضع في إناء كبير. يضاف نصف كوب ماء و ملعقتين عصير ليمون والقواقع. يوضع الإناء فوق نارعالية لمدة 5-8 دقائق حتى تتفتح القواقع مع التقليب المستمر من حين لآخر.

2.تخرج القواقع من الإناء ،يخرج اللحم من نصف كمية القواقع أما النصف الآخر فيترك بالقشرة للزينة

3.عمل صلصة الطماطم

تعصر الطماطم في الخلاط. يسخن ربع كوب زيت على نار في إناء متوسط و يضاف البصل المفروم مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبي. يضاف الثوم والفلفل الحار ويقلب.

تضاف الطماطم المعصورة و معجون الطماطم و 2/1 كوب ماء و الملح والفلفل و تخفض النار و يترك لمدة 15-20 دقيقة.

4.عمل الطبق

تسلق المكرونة و تصفى أثناء طهو صلصة الطماطم.

يسخن ما تبقى من الزيت على نار متوسطة فى طاسة كبيرة . يضاف الكالامارى و السمك والجمبرى و يقلب لمدة 5 دقائق حتى يبيض السمك و يصبح لون الجمبري برتقالي ثم يترك جانبا.

يضاف السمك و الجمبري و الكلاماري وكل كمية القواقع و مرقة أو بهارات السمك والبقدونس المفروم الى صلصة الطماطم ويقلب الخليط لمدة 2-4 دقائق.

تضاف صلصة الطماطم الى المكرونة في وعاء تقديم وتخلط جميع المكونات جيدا .
يتم عمل الصوص أثناء سلق المكرنة بحيث تصفى ثم تضاف إلى الصوص مباشرة.
فى حالة سلق القواقع يتم أخذ القواقع المتفتحة فقط
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رمز الصداقه
الادارة
الادارة
رمز الصداقه


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 6725
نقاط : 12634
تاريخ التسجيل : 17/11/2010
الموقع : https://sadaka.catsboard.com/
العمل/الترفيه : العمل فى المنتدى

بطاقة الشخصية
مدونتى :

المعكرونه بالماكولات البحريه  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المعكرونه بالماكولات البحريه    المعكرونه بالماكولات البحريه  Emptyالثلاثاء أبريل 26, 2011 7:35 pm

لذيذ
يسلمووو على الوصفة
مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sadaka.catsboard.com
мἷќὗ
شخصية هامة
شخصية هامة
мἷќὗ


الجنسيه : السعوديه
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 6462
نقاط : 11847
تاريخ التسجيل : 17/12/2010
العمل/الترفيه : šłeeρıиg
المزاج no

بطاقة الشخصية
مدونتى :

المعكرونه بالماكولات البحريه  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المعكرونه بالماكولات البحريه    المعكرونه بالماكولات البحريه  Emptyالثلاثاء مايو 03, 2011 12:01 pm

المعكرونه بالماكولات البحريه  1304416860701
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاســـ نور ـــلام
مديره
مديره
الاســـ نور ـــلام


الجنسيه : مصر
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 7348
نقاط : 14341
تاريخ التسجيل : 27/11/2010
الموقع : فى حمى الله
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه
المزاج ....

المعكرونه بالماكولات البحريه  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المعكرونه بالماكولات البحريه    المعكرونه بالماكولات البحريه  Emptyالثلاثاء مايو 03, 2011 6:34 pm

شكرا لمروركم العطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رحيق القلوب
شخصية هامة
شخصية هامة
رحيق القلوب


الجنسيه : مصر
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 997
نقاط : 6140
تاريخ التسجيل : 16/02/2011
العمل/الترفيه : النوم
المزاج ( يا حي يا قيوم برحمتك أستغيث )

المعكرونه بالماكولات البحريه  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المعكرونه بالماكولات البحريه    المعكرونه بالماكولات البحريه  Emptyالأربعاء يوليو 20, 2011 7:16 pm

يسلمووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المعكرونه بالماكولات البحريه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل المعكرونه بصلصة الطماطم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الصداقه  :: العامة :: الطبـــــــــــــــخ-
انتقل الى: